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Weihnachtsfeier

Indisches Menü am 30.01.2019

By |Dezember 5th, 2018|

**Pure Veg**
Vorspeise
Scharfer Kartoffel-Krapfen (Vada) mit säuerlich, scharfem Süppchen (Rassam),
Roter Bete, Mangochutney und eingelegter Aubergine
Hauptgang
Hausgemachtes Brot gefüllt mit indischem Frischkäse (Panir Puri),
cremige Linsen (Dal Makhani), scharfe Karotten mit Kokos, Mango-Pickle
Dessert
Moong dal payasam – süßes Dessert mit Linsen und Cashew
30,00 € pro Person
Reservierungen unter 0157 331 20817

Weihnachtsmenü im kaalia ab 28.11.18

By |November 13th, 2018|

Das kaalia Weihnachtsmenü,
immer mittwochs bis samstags von 18 bis 22 Uhr
und ab dem 28. November 2018.
Vorspeise
Ziegenfrischkäse im Weiß-Mohnmantel, Karottenflan,
Zwiebelmarmelade, Aniscracker
Hauptgang
Geschmortes Rind von Demeter Metzgerei Dreymann mit Gewürzen,
Maronenknödel, gebackener Masala Orange, Knoblauchchutney
Dessert
Kleiner Blau-Mohnkuchen auf Kompott von getrockneten Aprikosen,
Kardamom, Valrhona Schokoladensauce
39,00 € pro Person
Auf Wunsch bieten wir […]