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Reservierung unter 0157 331 208 17 | info @ kaalia.de | Rentzelstraße 13 20146 Hamburg

Uni Hamburg

Ostermenü am 19.04.19

By |April 9th, 2019|

3 Gänge Ostermenü im kaalia
Karfreitag, 19.04.19
Vorspeise
Bioland Ziegenkäse im Blätterteig vom Ziegenhof Lauterbach,
Avocado, Zwiebelmarmelade, Gazpacho,
schwarze Walnuss, Orange
Hauptgang
Lammrücken der Demeter Metzgerei Dreymann, grüner Spargel,
Erdnuss, Bärlauch-Sesam Krokette
Dessert
Panna Cotta, Apfel, Waldmeister
35,00 € pro Person
Bitte unter 0157 33120817 reservieren
Wir vergeben Tische von 17.30/18.00 bis 20.00 Uhr und von 20.15 bis 22.00 Uhr.
Eine vegetarische […]

Käsefondue im kaalia

By |Dezember 5th, 2018|

Es gibt wieder Käsefondue! 
am Mi. 19.12. und Do. 20.12.2018 gibt es jeweils von 18.00 bis 22.00 Uhrheißen Käse für zwei, vier oder sechs Personen.
Nur auf Vorbestellung und mit vorheriger Reservierung.
Wir servieren einen Vacherin aus der typischen Holzschachtel, heiß aus dem Ofen und mit Beilagen.
Vorweg gibt es eine kleine […]

Weihnachtsmenü im kaalia ab 28.11.18

By |November 13th, 2018|

Das kaalia Weihnachtsmenü,
immer mittwochs bis samstags von 18 bis 22 Uhr
und ab dem 28. November 2018.
Vorspeise
Ziegenfrischkäse im Weiß-Mohnmantel, Karottenflan,
Zwiebelmarmelade, Aniscracker
Hauptgang
Geschmortes Rind von Demeter Metzgerei Dreymann mit Gewürzen,
Maronenknödel, gebackener Masala Orange, Knoblauchchutney
Dessert
Kleiner Blau-Mohnkuchen auf Kompott von getrockneten Aprikosen,
Kardamom, Valrhona Schokoladensauce
39,00 € pro Person
Auf Wunsch bieten wir […]