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Reservierung unter 0157 331 208 17 | info @ kaalia.de | Rentzelstraße 13 20146 Hamburg

Restaurant

Wiedereröffnung im Juni – alle Infos

By |Mai 26th, 2020|

Seit Mittwoch 13.05. darf die Gastronomie in Hamburg wieder öffnen.
Wir sind uns dieser Verantwortung bewusst und möchten damit sorgsam und bedacht umgehen,
zum Schutz unserer Gäste und zu unserem Schutz.
Wir haben daher entschieden, ab Juni das Restaurant vorerst an zwei Abenden in der Woche zu öffnen.
Wir […]

Weekend Dinner für 2

By |Mai 12th, 2020|

Weekend dinner für zwei! Zum 01.08.

Ab jetzt könnt ihr wieder bestellen.

 

Es wird heiß – also gibt es…

Gebackenen Bio Ziegenkäse vom Hof Lauterbach

auf lauwarmer Rote Bete mit gerösteter Kokosnuss,

Ananas Tomaten, Wildkräutersalat und Vinaigrette.

35,00 € für 2 Personen

Ruft uns an 0157 33120817 oder schreibt eine Mail info@kaalia.de

Abholung […]

Valentisntag Menü 14.02.2020

By |Februar 8th, 2020|

Folgendes Menü erwartet euch am Valentinstag
Vorspeise
Tranchen vom Demeter Lammrücken
der Demeter Metzgerei Dreymann
Couscous | Orange | Aubergine | Masala | Olive
Hauptgang
Wilder Loup de mer von Fischfeinkost Baier
Mohnkartoffeln | Mango Pickle | Zitronengras | Shiitake | Dattel
Dessert
Apfeltarte | Haselnusskrokant | Vanille Crème fraîche
39,90 € pro Person
Wir vergeben Tische […]

Silvestermenü 31.12.2019

By |Dezember 16th, 2019|

Silvestermenü im kaalia 18 bis 23 Uhr

Aperitif
Crémant de Bordeaux Cuvée L’Abbaye
Jaillance, Bordeaux
Amuse Gueule
Auster von AusterRegion, Pani Puri
Vorspeise
Dry aged Adlerfisch von Fischfeinkost Baier,
Chardonnay Gurke, Hummerschaum, Reis-Chutney
Hauptgang
Wagyu Hüftsteak der Demeter Metzgerei Dreymann,
Artischocke, Speck, Mandarine, Süßkartoffel, Loomi
Käse
Dreierlei Käse von Jamei Laibspeis‘
Dessert
Indie Roasters Espresso, Cannelés,
Ganache, Nougat, Meersalz
Silvestermenü 75,00 € pro […]

kaalia Weihnachtsmenü ab 26.11.19

By |November 13th, 2019|

Weihnachtsmenü vom 26.11. bis 07.12.19
Vorspeise
Gewürzbirne, Ziegenkäse, Maronencreme
Hauptgang
Entenbrust, Knusper-Cannellonie, geräuchertes Schalottenconfit, Jus
Dessert
Grand Cru Valrhona Schokolade, Krokant, Meersalz, Cannelés
39,00 € p.P.
 
Weihnachtsmenü vom 10.12. bis 21.12.19
Vorspeise
Serviettenknödel, geräucherte Rote Bete, Kürbis
Hauptgang
Rinderschulter der Demeter Metzgerei Dreymann mit 12 Gewürzen,
Orangen-Kartoffelpüree, Rotkohl-Chutney, Rosmarin
Dessert
Grand Cru Valrhona Schokolade, Krokant, Meersalz, Cannelés
39,00 € p.P.

Hot kaalia Roll und Street Food Special

By |April 9th, 2019|

Gleich zwei Specials erwarten euch im kaalia
Mittwoch, 17.04. kaalia Roll Special und 
Donnerstag, 18.04. Indian Street Food Snack Special
Wir servieren euch Kolkata’s beliebten street food snack, Hot kaalia Roll, mit verschiedenen Füllungen.
Vorweg gibt es eine kleine Vorspeise und im Anschluss ein kleines Dessert.
Preise inkl. Vorspeise und […]

Ostermenü am 19.04.19

By |April 9th, 2019|

3 Gänge Ostermenü im kaalia
Karfreitag, 19.04.19
Vorspeise
Bioland Ziegenkäse im Blätterteig vom Ziegenhof Lauterbach,
Avocado, Zwiebelmarmelade, Gazpacho,
schwarze Walnuss, Orange
Hauptgang
Lammrücken der Demeter Metzgerei Dreymann, grüner Spargel,
Erdnuss, Bärlauch-Sesam Krokette
Dessert
Panna Cotta, Apfel, Waldmeister
35,00 € pro Person
Bitte unter 0157 33120817 reservieren
Wir vergeben Tische von 17.30/18.00 bis 20.00 Uhr und von 20.15 bis 22.00 Uhr.
Eine vegetarische […]

Indisches Menü am 30.01.2019

By |Dezember 5th, 2018|

**Pure Veg**
Vorspeise
Scharfer Kartoffel-Krapfen (Vada) mit säuerlich, scharfem Süppchen (Rassam),
Roter Bete, Mangochutney und eingelegter Aubergine
Hauptgang
Hausgemachtes Brot gefüllt mit indischem Frischkäse (Panir Puri),
cremige Linsen (Dal Makhani), scharfe Karotten mit Kokos, Mango-Pickle
Dessert
Moong dal payasam – süßes Dessert mit Linsen und Cashew
30,00 € pro Person
Reservierungen unter 0157 331 20817

Fenster Konzert mit Singer Songwriter Kruddigkeit

By |August 28th, 2018|

Fenster Konzert im kaalia am 9.9.18 um 19 Uhr
Kunst und Musik aus der Nachbarschaft.
Es wird Drinks und Snacks von der Bar geben.
Die Plätze sind gegrenzt, Anmeldungen unter 0157 33120817 oder info@kaalia.de

Singer/Songwriter Kruddigkeit
kruddigkeit lenkt seinen Blick poetisch auf die Essenzen des Lebens. Auf das Geliebtwerden, das […]

kaalia Curry Week, 1. bis 4. August 2018

By |Juli 30th, 2018|

kaalia Curry Week
1. bis 4. August, jeweils von 18 bis 22 Uhr
Starters
Jhal Muri – Puff Reis mit Tomate, Zwiebeln,
Chili, Koriander und Chips
Pani Puri – gebackene Teigbällchen
mit Kartoffel-Kichererbsenfüllung
und Gewürzwasser
Currys
Spicy Sri Lanka Fish Curry mit Tamarinde
Goan Pork Vindaloo Curry
Spicy Bengal Egg Curry
Kerala Style Mango Curry mit Paneer
zum Curry servieren wir Reis oder
hausgemachtes Brot […]