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Reservierung unter 0157 331 208 17 | info @ kaalia.de | Rentzelstraße 13 20146 Hamburg

foodmadewithlove

Valentinstag Menü

By |Februar 9th, 2021|

Hey Love Birds!Unser 3 Gänge Valentinstag Menü für zu HauseTranchen vom Lammrücken | Kartoffelragout |Dattelchutney | Salzzitrone

Bernsteinmakrele | Sellerieconfit |eingelegter Rotkohl | Pepperoni Chutney | Curryschaum

Dessert im Glas – Sherrymousse | Kakaobohne | Haselnusskrokant

89,00€ für 2 PersonenWahlweise mit einer FlascheCrémant du Jura 22€Weißwein Majas Blanc […]

Wiedereröffnung im Juni – alle Infos

By |Mai 26th, 2020|

Seit Mittwoch 13.05. darf die Gastronomie in Hamburg wieder öffnen.
Wir sind uns dieser Verantwortung bewusst und möchten damit sorgsam und bedacht umgehen,
zum Schutz unserer Gäste und zu unserem Schutz.
Wir haben daher entschieden, ab Juni das Restaurant vorerst an zwei Abenden in der Woche zu öffnen.
Wir […]

Weekend Dinner für 2

By |Mai 12th, 2020|

Weekend dinner für zwei! Zum 01.08.

Ab jetzt könnt ihr wieder bestellen.

 

Es wird heiß – also gibt es…

Gebackenen Bio Ziegenkäse vom Hof Lauterbach

auf lauwarmer Rote Bete mit gerösteter Kokosnuss,

Ananas Tomaten, Wildkräutersalat und Vinaigrette.

35,00 € für 2 Personen

Ruft uns an 0157 33120817 oder schreibt eine Mail info@kaalia.de

Abholung […]

Valentisntag Menü 14.02.2020

By |Februar 8th, 2020|

Folgendes Menü erwartet euch am Valentinstag
Vorspeise
Tranchen vom Demeter Lammrücken
der Demeter Metzgerei Dreymann
Couscous | Orange | Aubergine | Masala | Olive
Hauptgang
Wilder Loup de mer von Fischfeinkost Baier
Mohnkartoffeln | Mango Pickle | Zitronengras | Shiitake | Dattel
Dessert
Apfeltarte | Haselnusskrokant | Vanille Crème fraîche
39,90 € pro Person
Wir vergeben Tische […]

Silvestermenü 31.12.2019

By |Dezember 16th, 2019|

Silvestermenü im kaalia 18 bis 23 Uhr

Aperitif
Crémant de Bordeaux Cuvée L’Abbaye
Jaillance, Bordeaux
Amuse Gueule
Auster von AusterRegion, Pani Puri
Vorspeise
Dry aged Adlerfisch von Fischfeinkost Baier,
Chardonnay Gurke, Hummerschaum, Reis-Chutney
Hauptgang
Wagyu Hüftsteak der Demeter Metzgerei Dreymann,
Artischocke, Speck, Mandarine, Süßkartoffel, Loomi
Käse
Dreierlei Käse von Jamei Laibspeis‘
Dessert
Indie Roasters Espresso, Cannelés,
Ganache, Nougat, Meersalz
Silvestermenü 75,00 € pro […]

Hot kaalia Roll und Street Food Special

By |April 9th, 2019|

Gleich zwei Specials erwarten euch im kaalia
Mittwoch, 17.04. kaalia Roll Special und 
Donnerstag, 18.04. Indian Street Food Snack Special
Wir servieren euch Kolkata’s beliebten street food snack, Hot kaalia Roll, mit verschiedenen Füllungen.
Vorweg gibt es eine kleine Vorspeise und im Anschluss ein kleines Dessert.
Preise inkl. Vorspeise und […]

Ostermenü am 19.04.19

By |April 9th, 2019|

3 Gänge Ostermenü im kaalia
Karfreitag, 19.04.19
Vorspeise
Bioland Ziegenkäse im Blätterteig vom Ziegenhof Lauterbach,
Avocado, Zwiebelmarmelade, Gazpacho,
schwarze Walnuss, Orange
Hauptgang
Lammrücken der Demeter Metzgerei Dreymann, grüner Spargel,
Erdnuss, Bärlauch-Sesam Krokette
Dessert
Panna Cotta, Apfel, Waldmeister
35,00 € pro Person
Bitte unter 0157 33120817 reservieren
Wir vergeben Tische von 17.30/18.00 bis 20.00 Uhr und von 20.15 bis 22.00 Uhr.
Eine vegetarische […]

kaalia Chutneys vorbestellen

By |April 9th, 2018|

Ihr könnt wieder Chutneys vorbestellen.
Bestellannahme bis zum 20.4.18
Abholen könnt ihr sie dann ab Dienstag, den 24.4.18
Prickly Pickled Aubergine
Chutney 165ml – 8,50 €

Perky Pineapple
Chutney 165ml – 7,50 €

Lesung und Musik

By |Februar 8th, 2018|

Lesung und Musik im kaalia
Mittwoch, 21.02.2018 um 20.00 Uhr
Anmeldung unter: 0157 33120817
Nadeschda liest „Kurzes ausm Leben“
The Hojos singen
„Zwei Heilige mit verkratzten Gitarren spielen ein
paar dunkle Stunden lang ihre neuesten Welthits.
Zeitlupenpolka in Dur und Moll – soviel darf an dieser Stelle verraten werden.
Und: They terribly got the […]