Bei uns erwartet euch französisch-indische Fusionsküche, mit vielen verschiedenen Aromen und würzig-scharfen Komponenten.
Menükarte
Unsere Menüs wechseln alle vier Wochen. Je nach Marktlage und Verfügbarkeit sind tagesaktuelle Änderungen möglich.
3 Gänge Menü – 45,00 €
Wolfsbarsch | Steckrübe | Apfel | Zitronengras
Brisket | Kürbis | Schalotten | Freekeh
Valrhona Schokolade | Mandel | Birne
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Käseauswahl
3 Gänge Menü vegetarisch – 36,00 €
Orangen-Grieß | Kohlrabi | Aubergine
Spitzkohl | Rote Bete Daschi | Haselnuss | Blauschimmel
Valrhona Schokolade | Mandel | Birne
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Käseauswahl
Fisch – Fischfeinkost Baier
Fleisch – Demeter Metzgerei Dreymann
Käse u.a. – jamei laibspeis‘
Bei Reservierungen ab 5 Personen, servieren wir ein einheitliches Menü
und nehmen eine Anzahlung von 30,00 € pro Person.