Diese scharfen und feinen Speisen findet ihr bei uns:

Abendkarte Mittwoch und Donnerstag

kaalia Menü I – 31,00 € 
(Ziegenkäse, Veggie HG, Dessert nach Tagesangebot)
kaalia Menü II – 35,00 € 
(Banane, Fisch oder Fleisch HG, Dessert nach Tagesangebot)

Vorspeisen 

  • Bio Ziegenkäse vom Hof Lauterbach, Sellerie Confit,
    Bohnen, Jalapeño, Mandel – 9,00 €
  • Gebackene Banane, Bergkäse, Aubergine,
    Tamarinde – 7,50 €

Hauptgänge

  • Fisch des Tages mariniert in Joghurt und Gewürzen, Schmorgurke,
    Banane, Erdnuss, Tomaten-Dattel Chutney – 23,00 €
  • Gebackener Portobello Pilz, Mohnkartoffeln,
    bunte Beeten, Melone, Mango – 18,50 €
  • Secreto vom Demeter Schwein der Metzgerei Dreymann,
    Belugalinsen, Petersilie, Buttermilch – 24,00 €

Käse oder Dessert

  • Kleine Käsevariation – 7,50 €
  • Aprikosentarte, Crème fraîche – 6,50 €
  • Kulfi – hausgemachte Eiscreme Guave – 6,50 €

 

Bei Reservierungen ab 6 Personen, servieren wir ein einheitliches Menü
und nehmen eine Anzahlung von 30,00 € pro Person.

Abendkarte Freitag und Samstag

kaalia Menü I – 3 Gänge (vegetarisch) – 31,00 €
kaalia Menü II – 3 Gänge (Vorsp./HG/Des.) – 35,00 €

 

Vorspeisen 

  • Bio Ziegenkäse vom Hof Lauterbach, Sellerie Confit,
    Bohnen, Jalapeño, Mandel
  • Gebackene Banane, Bergkäse, Aubergine,
    Tamarinde

Zwischengang (optional)

  • Rillettes vom Demeter Schwein und Rind,
    bunte Tomaten, Röstbrot und Chutney + 8,00 €

Hauptgänge

  • Gebackener Portobello Pilz, Mohnkartoffeln,
    bunte Beeten, Melone, Mango
  • Secreto vom Demeter Schwein der Metzgerei Dreymann,
    Belugalinsen, Petersilie, Buttermilch

Käse (optional oder anst. Dessert)

  • Rohmilchkäsevariation von jamei Laibspeis‘
    aus Kempten, Allgäu + 6,50€

Dessert

  • Aprikosentarte, Crème fraîche
  • Kulfi – hausgemachte Eiscreme Guave

 

Die Karte für den Mittagstisch findet ihr in Zukunft auf Facebook
oder dienstags auf der Tagestafel beim Restaurant.
Für den Mittagstisch nehmen wir keine Reservierungen entgegen,
kommt einfach vorbei!