Menükarte
Unsere Menüs wechseln alle drei bis vier Wochen. Je nach Marktlage und Verfügbarkeit sind tagesaktuelle Änderungen möglich.


3 Gänge Menü
49,00€

Räucherforelle | Gurke | Miso

Rind | Bohne | Kasundi

Erdbeere | Buttermilch | Zitrone

3 Gänge Menü vegetarisch
49,00€

Pilze | Gurke | Miso

Sellerie | Bohne | Kasundi

Erdbeere | Buttermilch | Zitrone


Fisch – Fischfeinkost Baier
Fleisch – Demeter Metzgerei Dreymann
Obst- und Gemüse – Biohof Wilkenshoff
Käse u.a. – jamei laibspeis‘

Bei Reservierungen ab 5 Personen nehmen eine Anzahlung
von 39,00 € pro Person.