Lasst es euch an Ostern zu Hause so richtig gutgehen…

Gebeizter Ostseewildlachs von Fischfeinkost Baier,
Lisa’s Krüstchen Sauerteigbrot, Rosa Salzflocken,
Kruses Schmand verfeinert mit Orange und Mohn

Dry aged Keule vom Salzwiesenlamm
der Demeter Metzgerei Dreymann (zum Kurzbraten),
geschmorte Aubergine mit Thymian und Gewürzen,
eingelegte gelbe Bete, Masala Krokette,
Dattel Jus und Bärlauch Öl

1 Flasche Rotwein Khayyam 2012, Rhône
„Seit Mond und Venus ihre Bahnen gehn,
Hat man was Beßres nicht als Wein gesehn.
Mich wunderts nur, daß jemand Wein verkauft!
Was kann er Beßres denn dafür erstehn?“
 – Omar Khayyam –
…nur für euch!

Dessert by genascht
Limetten-Thymian Tarte mit Baiser
Eierlikör by Piekfeine Brände

99,00€ für 2 Personen
Wahlweise mit einer Flasche Weißwein Le Verger 2019, Loire zusätzlich 15,80€ oder anstatt Rotwein,
bitte bei der Bestellung angeben. Wie immer mit Kochanleitung!

Vorbestellungen gerne telefonisch 015733120817
oder per Email info@kaalia.de
Die Abholung ist am Don. 01.04. von 15-18 Ihr im kaalia.