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Reservierung unter 0157 331 208 17 | info @ kaalia.de | Rentzelstraße 13 20146 Hamburg

Specials

Street Food Nights im kaalia

By |Juli 26th, 2017|

Mi. 26.07. bis Fr. 28.07.17 jeweils von 18 bis 22 Uhr,
wollen wir euch drei Abende mit leckeren
und scharfen street food snacks aus Indien verwöhnen.

check out the real Indian flavour and taste
Samosa chaat
Rava Idli mit Sambhar
Spicy Fish Curry
Vada with Chutney
Preise für die Snacks 5,50 € – […]

kaalia Sommer Menü

By |Juni 19th, 2017|

Pünktlich zum Sommeranfang könnt ihr euch
mit folgendem Sommer Menü im kaalia verwöhnen lassen.
Mittwoch 21.06. bis Donnerstag 29.06.17

Vorspeise
Rosa gebratene Entenbrust mit Ananas,
Mayo von eingelegtem Ingwer und kleiner Gazpacho

Hauptgang
Gebratenes Doradenfilet auf Süßkartoffelpüree mit Orange,
Artischocken und eingelegten Auberginen

Dessert
Französisches Buttergebäck mit in Ziegler Single Malt Whiskylikör
marinierten Erdbeeren und Pfeffer Crème fraîche

Preis pro […]

Taco Special am Samstag 22.04.17

By |April 19th, 2017|

Taco Special im kaalia
…mit Ulf und Elena. Bevor wir Elena im Mai nach Thailand verabschieden,
machen wir mit ihr zusammen noch mal ein feines Special für euch.
Am Samstag, 22.04.17 von 18.00 bis 22.00 Uhr,
gibt es gefüllte Maistortillas (gentechnikfrei!) von Ulf und Elena
Ulf macht zwei gefüllte indian style Tacos
Elena […]

kaalia Chutneys bestellen im April

By |April 3rd, 2017|

Ab jetzt könnt ihr wieder Chutneys vorbestellen.
Bis Ende April werden wir diese tollen Sorten dann produzieren:
* Hot Tomato
* Zesty Zitrone
* Perky Pineapple
* Beautiful Banana

diesmal im 167 ml Schraubglas 8,50 €
***all homemade with love***

Ostermenü im kaalia 12. bis 14.04.17

By |März 23rd, 2017|

Unser Ostermenü am 12./13. und 14.04.2017
jeweils von 18.00 bis 22.00 Uhr

Bio-Merguez aus 100% Lammfleisch mit Karottenflan,
Limonenmayo und Mandel-Oliven-Cracker
Fisch des Tages auf grünem und weißem Spargel mit
Meersalz-Drillingen, Bananenchutney und Verbenenvelouté
Thymian Crème brûlée
35,00 € pro Person
Bitte telefonisch unter 0157 33120817 reservieren.
Am Samstag 15.04. bleibt das kaalia geschlossen.

Thai street food night No.2

By |Februar 27th, 2017|

Second time, but just as spicy!
Am Samstag, den 04. März 2017, von 18.00 bis 22.00 Uhr
kochen Elena und Ulf euch very fresh and spicy Thai street food.

Khanom jeen nam ya – thai fish curry
Som Tam Thai – Papaya Salad
Kai look keui – son in law […]

Valentinstag: Heißer Käse für zwei

By |Februar 12th, 2017|

Käsefondue zum Valentinstag
am Dienstag den 14.02.17 gibt es von 18.00 bis 21.00 Uhrheißen Käse für zwei im kaalia.

Wir servieren einen Vacherin aus der typischen Holzschachtel, heiß aus dem Ofen, mit Beilagen, kleinem Salat vorwegund Dessert.39,80 € für zwei Personen Wir freuen uns auf eure Reservierung.keep calm and cheese on

Silvestermenü am 31.12.2016 im kaalia

By |Dezember 8th, 2016|

Bevor ihr in die Nacht und 2017 feiert,  könnt ihr es euch bei uns
noch einmal so richtig gutgehen lassen.
Wir servieren am 31.12.15 zwischen 18.00 und 22.00 Uhr
unser Silvestermenü inkl. einem Glas Bordeaux Crémant.

Aperitif
Amuse Gueule
kaalia Vorspeisenvariation mit Vada, Gimbap,
Tomatenconsommé und mariniertem Fisch auf Mango
Ibericofilet mit kleinem Papayasalat, Krustentierjus
und Bananen-Lemondrop-Chutney
Mille feuille von Joghurtpfannkuchen und Gewürzorangen
mit […]

Weihnachtsmenü im kaalia 08.-10.12. & 15.-17.12.16

By |Dezember 4th, 2016|

Liebe Gäste,

an folgenden Abenden 08.-10.12. & 15.-17.12.16,
könnt ihr unser kaalia Weihnachtsmenü reservieren.

Diese spannenden Kreationen erwarten euch:
Vorspeise:
Gebackener Ziegenkäse mit Masalakruste,
geschmortem herbstlichem Gemüse, Apfel und Lavendel
 
Hauptgang: (sollte vegetarisch gewünscht sein, bitte bei der Reservierung angeben)
Rinderroulade mit kleinem Dal Makhani,
Laugen-Fruchtknödel und Chutney von gerösteten Zwiebeln

Dessert:
Hausgemachte indische Eiscreme mit Pistazien und Safran,
heißen Vanillebirnen und französischem […]

Kimchi Special

By |Oktober 11th, 2016|

4-Gang-Kimchi Menü

Am Samstag, den 15.10.2016 könnt ihr original korean Kimchi
made by Elena im kaalia als 4-Gang-Menü erleben.

It’s gonna be spicy, for Kimchi Lovers only!
Karotte-Apfel-Kimchi Salat mit Joghurt und Vada
Kimchi-Gimbap mit Kimchi-Consommé und Ingwerchutney
Kimchipancake mit Duroc-Schwein ODER Seitan
und Erdnusscurry

Sticky Rice mit Kokos, KimchiCaramel und Rose
Preis für […]